粮食安全是“国之大者”，关乎民族复兴与民生根本。当前，全球人口增长与资源环境约束的双重压力，叠加气候变化、消费需求升级等挑战，给国家粮食安全保障带来严峻考验。践行“藏粮于地、藏粮于技”战略，核心在于强化农业科技赋能。作物栽培学的理论创新与技术进步，直接支撑作物高产优质、种植结构优化与农业可持续发展，其成果转化与技术推广，对筑牢国家粮食安全屏障、实现农业现代化具有不可替代的战略意义。
基于此背景，由中国工程院院士、沈阳农业大学陈温福教授，华中农业大学彭少兵教授，沈阳农业大学于海秋教授担任主编，联合华中农业大学、南京农业大学、中国农业科学院等15家科研院所的60位专家学者，依托农业农村部农业科技重大项目、国家现代农业产业技术体系建设专项、国家重点研发计划、国家自然科学基金等项目的研究成果，秉承多学科交叉融合的创新理念，编撰了这本学术巨作《作物栽培理论与实践》。
这部百万字的巨作共分为9章，立足于我国作物科研与生产实际，聚焦高产优质、高效轻简、生态安全的生产目标，系统梳理、总结、整合了近年来作物栽培理论与技术创新的前沿成果与实践经验，全面覆盖水稻、玉米、小麦、大豆、花生、油菜、棉花以及高粱、谷子、大麦、燕麦等11种主要粮、经、饲作物，力争突破单一作物、单一学科的局限，着力融合理论研究成果与田间实践经验。通过统一理论框架下的多维比较分析，构建了跨作物、跨学科的系统性知识与技术体系，以期为高等农业院校相关专业师生、农业科技工作者提供一部较为全面、系统、实用的参考书，为广大基层农技推广人员、种田大户、涉农企业和管理人员提供理论与技术参考。
本书由中国工程院于振文院士和张洪程院士倾情作序，体现了两位权威专家对本书内容与价值的高度认可，显著提升了该书的学术地位与行业影响力，为读者提供了权威的阅读指引。
