为落实我校关于乡村振兴的文件精神，组织开展了以“树立大食物观，我为家乡特色产品代言”为主题的暑假社会实践活动。农学院学子积极响应学校号召，走进乡村、走进农民、走上网络，自6月至8月，开展了一场情系三农、践行青春使命的生动实践！
研究生小组展示
No.
1
文冠果苗木生产作业规范
调研单位：沈阳农业大学农学院
调研小组：西官村队
小组组长：王雅楠
小组成员：孙慧娟 徐晶晶 张智威
特色产品素材展示
产品规格：
一年生文冠果：高度0.4-1米 地径0.4-1厘米
二年生文冠果：高度0.5-1.5米 地径0.6-1.5厘米
价格规范：
一年生裸根苗：0.5-1元/株 市场需求和质量
二年生裸根苗：0.8-2元/株
种子：30-50元/公斤
容器苗：1-2元/株（以上定价根据市场和产品质量灵活变动）
资质荣誉规范
一.文冠果简介
文冠果是我国独有的一种古老珍稀木本油料树种。西至新疆，东至黑龙江，北至内蒙古，南至河南，均有生长栽种。文冠果为无患子科，属落叶灌木或小乔木，古称“长寿果”又称“文官果”。
1.文冠果用途与价值
（1）文冠果树的生态价值
文冠果具有抗旱、抗寒、耐瘠薄特性，根系发达，入土很深，萌蘖能力强，生长较快，寿命可达千年，属水土保持先锋树种。文冠果对土壤适应性很强，耐盐碱，在撂荒地、沙荒地、粘土地能正常生长，在平原、沟壑、丘陵、黄土地和岩石裸露地上都能生长。喜光，耐半阴，抗寒抗暑能力强。
（2）文冠果的经济价值
①文冠果油与橄榄油、花生油相比，其饱和脂肪的含量比橄榄油低1.78倍，比花生油低1.9倍。它的品质优于花生油、芝麻油，其保健作用也是色拉油、橄榄油等无法比拟的。
②文冠果叶可以用于制造茶叶。新采摘的文冠果嫩叶可作为茶叶应用，可以利尿、去风湿，降血压。
③文冠果木材可用于制作家具与根雕作品。文冠果木材坚硬质密，色泽棕褐，纹理美观，可制作高档家具及农具。文冠果木材、根材是上好的雕刻材料。文冠果树具有非常好的旅游观赏价值。株形优美，花色艳丽，香气溢人，花期长达30多天，作为庭院观赏植物，大中型盆景植物，具有瘦、拙、艳、香的特点，且可人工控制树型，创造各种奇景，具有很高的观赏价值。
2.文冠果产业前景
推广种植面积已达600万亩以上，5年以上树龄的面积达60万亩左右，这些都为文冠果产业的发展奠定了基础。
发展文冠果产业是落实党中央、国务院使农民增收的要求之一。根据中国科技报研究会陕西志丹县文冠果基地“三心”“四心”文冠果标准林产量的最新统计，5年生的文冠果，亩产鲜果1200公斤以上，折和干重200公斤以上，10年生的文冠果，亩产干重600公斤，产文冠果油200公斤左右，加上等量的果壳，每亩的经济效益达万元以上。种植文冠果，可使广大林区、山区的农民取得丰厚可喜的经济效益，最终达到乡村振兴的目标。
文冠果花
二.地理位置及气候
辽宁省喀左县大城子镇西官村，属辽西低山丘陵区，地处华北植物区系向东北、蒙古植物区系过渡地带，天然生长乔木、灌木品种较多。处于温带半干旱西辽河州向暖温带半湿润冀北山地过渡地带，属大陆性季风气候。春季少雨多旱风，夏季炎热雨集中，秋季晴朗日照足，冬季寒冷降雪稀，年均降水量491.5毫米左右。
三.文冠果苗木生产技术路线
种子处理→耕整地→文冠果播种→文冠果苗期管理（人工除草、追肥）→出苗售卖→围栏防兔啃食
四.种植条件
选择土层较厚、肥力较高、坡度不大、背风向阳的砂壤土或轻砂壤土地区栽植文冠果。文冠果喜阳不喜阴，阳山和阳坡生长较好，大阴山和大阴坡不宜生长。山地坡度不应超过30度，土层厚度不低于50公分。文冠果苗木定植必须整地，以疏松土壤，消灭杂草，提高蓄水保墒能力，改善土壤肥力，为幼林成活和生长发育创造条件。平坦、肥沃和坡度较缓的宜林地，一般进行全面整地，机耕深度要求在30公分以上；如果林地为坡度较大的山丘地，为防止水土流失，不宜全面整地，提倡沿等高线修鱼鳞坑、水平沟或梯田，栽植坑应错位排列，以拦截雨水。整地应在先一年秋天进行，结合压青，将杂草翻入土层内，以改善土壤结构，增加土壤肥力，利于蓄水保墒。春天土层解冻后，将耕翻的土壤粉碎压实，准备定点挖坑。
文冠果种子
文冠果新苗
文冠果果实
五.种植方法
1.种子处理:
①热水烫浸法。用80℃热水烫种10分钟，然后恒温浸种48小时,捞出种子,混三倍河沙置于26℃的恒温室内，5天后85％的种子裂口。
②播种。床面开沟点播，株行距9cm×15cm，播种量15kg/667m2。技术要求：首先，播种前必须灌足底水，以保证幼苗所需的水分，减少幼苗期浇水的次数，以防根腐。其次，播种时种脐要放开，以利出土。最后覆土厚度在3cm左右，轻度镇压。
2.苗期管理:
文冠果的苗期管理不同于一般苗木:
①少浇水、勤松土，床面土不干到3cm以下不浇水。
②少施氮肥，多施磷钾肥,6月中旬以前一次施完氮肥，6月下旬至8月中旬施1次磷钾肥每亩3kg，草木灰9kg，阿斯匹林0.2kg，8月中旬施一次磷肥5kg。
③8月中旬进入人工封顶阶段。
④9月份需要勤松土和除小草，增加地温加速秋季生长，且除草需要人工进行。
⑤霜降前灌封冻水，苗期2年左右冬季不用防寒。定植及管理定植前1年秋整地，穴规格50×50cm，顶浆造林，株行距2×3m，郁闭后疏伐成株行距4×3m。
六.存在问题与解决办法
1.热水浸烫法多用于春季播种，但出芽率低，需要一种可随时使用、出芽率高的催芽方法。目前除25℃砂床层积、热水烫浸法之外，用浓度24ug的赤霉素水溶液浸泡为最适催芽条件。化学药剂浸种催芽即用化学药剂、微量元素、赤霉素等溶液浸种，可以解除种子休眠，加强种子内部的生理活动，促进种子提早萌发，使种子发芽整齐，幼苗生长健壮。
2.市场缺少能控制株行距的播种（点播）机械。近几年山西、新疆和广东有几种文冠果播种机、手拉式文冠果播种装置专利通过，但当前缺少购买途径，且适用于文冠果播种的机器较少。可与当地农机组织联系，或进一步与农业院校合作，探寻解决方法或共同设计。
3.13、16杯的容器苗内置土壤，运输易超重，需要替代的容器育苗技术。2021年以来对文冠果轻基质无纺布容器育苗技术的研究逐渐成熟。此种技术的采用泥炭、珍珠岩、蛭石、菌糠、腐熟树皮土、木屑等作为育苗基质。选用无纺布，由容器成型机自动装填基质制成圆柱状网袋容器，可以减轻运输时货物的重量。
4.人工除草周期长、成本高，但除草剂不适用，需要对应的产品或技术。可选取试验田，采用苗草封2产品在播种后4～5d，出苗之前喷施，出苗后喷施对苗木有伤害，但是不会造成整株死亡。经科尔沁地区文冠果苗圃试验，发现其有药期长，且费用只占人工除草成本的30％左右。
No.
2
“津优系列”黄瓜技术规范
调研单位：沈阳农业大学农学院
调研小组：泗村店镇队
小组组长：王天宁
小组成员：姚思含 王星雨 李姝瑾
特色产品素材展示
产品规格：散装
每车300kg到500kg之间
价格规范：津优黄瓜 2.2元/斤
资质荣誉规范
一.地理位置及气候
武清区，位于天津市西北部，海河水系中下游，东经116°46′43″至117°19′59″，北纬39°07′05″ 至39°42′20″。四季分明，春季多风，干旱少雨；夏季炎热，雨水集中；秋季气爽，冷暖适中；冬季寒冷，干燥少雪。
二.黄瓜生产技术路线
种植规划（选定时间、合适温度）→选地、耕地→催芽、育苗→播种移栽→田间管理（搭建大棚、浇水、追肥）→收获→种子处理
三.种植管理
1.育苗技术
（1）育苗环境
选背风向阳、排灌方便、通透性良好、前茬不是瓜类的地块作苗床。
（2）培育壮苗
①选择品种:按不同栽培方式，选择适宜本地种植的优质、丰产、抗逆性强的优良品种。可选津优1号、津优4号、津优5号等品种。
②育苗方式:选择苗床土育苗和营养钵育苗。配制营养土:播前按堆肥5份+稻田土5份+0.3~0.5%的过磷酸钙与适量草木灰配制营养土，并对床土进行消毒处理。
③用种量:每亩用发芽率85%以上的种子100克左右。
④浸种:用多菌灵加55~60℃温热水消毒15~20分钟，再在温水中浸种5~6小时。
⑤催芽种子先用温汤浸种15分钟，并不断搅动然后捞出洗净在25℃左右水中浸种3-4小时，浸种后在25-30℃条件下催芽2-3天，胚根长2-3毫米时停止催芽。
⑥播期:春黄瓜可1月下旬~2月上旬秋黄瓜在6月下旬~7月播种。
⑦播种:播种前一天将苗床浇透底水按6厘米见方播种，均匀薄盖细土。采用营养杯育苗，每杯播种2粒播后在小拱棚或大棚中保温防寒育苗。
（3）苗床管理
①控制温度:出苗期床温白天控制在28~32℃，夜间不低于20℃。出苗后及时放风降温白天25~30℃，夜间15~18℃。
②排除湿害:出苗前一般不浇水出苗后掌握土面不干不浇，干时少浇的原则，并注意防止湿害和病害蔓延。
③通风炼苗:出苗后选晴天揭膜通风，调节温度和湿度，有利培育壮苗。
④壮苗标准:叶片肥厚、深绿舒展、5~6片叶、茎粗节短、株高9~13.5厘米，根系发达，叶腋已现瓜纽，苗龄40天左右，0无病虫危害。
2.栽培技术
（1）栽培环境选择
选择排灌方便、地下水位较低。土层翠深厚、肥沃的沙壤土或壤土。避免与葫芦科蔬菜连作，实行3~4年轮作。
（2）露地裁培技术要点
①土地准备：冬季将土壤深翻21~27厘米，定植前亩施腐熟农家肥4~5吨，并通过深耕与土壤充分混匀。
②带泥起苗：移载前一天，浇足起苗水，带土移裁。夏秋播种移栽要遮阴、防暴雨，苗龄20-30天。定植前7天进行炼苗。
③定苗时期：大田露地裁培一般要比地膜裁培推迟一个季节（15~20天）后育苗，苗龄40天左右，3月中下旬定植。
④施基肥结合整地，每亩施充分腐熟农家肥2.5-3吨、三元复合肥60-100公斤作基肥，将肥料与窝内土壤混匀并及时覆盖地膜后定植。
⑤定植规格：起垄，沟深18厘米，种双行，单株24~27厘米，双株39. 6-49. 5厘米。
⑥田间管理
追肥：苗期及初花期每亩各施一次充分腐熟的稀粪水1吨，在主蔓瓜生长期间叶面喷肥，用0. 2%的尿素加0. 3%的磷酸二氢钾，5-7天喷1次。采收末期，可促使侧蔓结瓜，在主蔓结瓜数量减少时，减少浇水量，一般每10-15天浇1次水促进侧蔓瓜生长，同时及时浇水，侧蔓瓜坐住后，每亩追施尿素20公斤，每3-4天浇1次水。在侧蔓瓜上方留2片叶后摘心，当主蔓达到棚室顶部时，及时将主蔓摘心，促进侧蔓瓜生长。
留蔓：黄瓜除主蔓外，一般保留2~3条健壮侧蔓，多余者去掉，藤蔓在田间可朝同一方向均匀摆布，减少重叠阴蔽。
搭架、绑蔓、摘心：黄瓜落蔓后，为提高早期产量，多采用露地搭架、大棚绑蔓的办法，实现高密度种植。抽蔓后立即搭架绑蔓，以后每隔3~5节捆绑一次，也可采用尼绳吊蔓。以主蔓结瓜的品种，可不摘心或满架后摘心；以侧蔓结瓜的品种，于4~5叶时摘心，留2~3根侧蔓结瓜，满架后摘心；主蔓侧蔓都结瓜的品种，在主蔓满架后摘心，侧蔓上见瓜后留一叶摘心，过多的雄花、卷须和植株下部老黄叶要及时打掉。植株下部瓜采收后，要及时降绳，摘除基部的病叶、残叶、老黄叶，增强通风透光性。
（3）地膜覆盖及大棚栽培技术要点
①定植前准：各定植前深翻、耙平土地，结合施足底肥(亩用腐熟衣家肥4~5吨,过磷酸钙15~20公斤，钾肥15~25公斤)，移栽前7~10天大田盖膜扣棚。
②定植早熟栽培土温穗定在12℃以上定植，大棚早熟栽培于2月上中旬定植，地膜小拱棚早熟栽培于2月下旬至3月上旬定植，夏秋黄瓜在明天或晴天傍晚定植，秋季于7月下旬至9月中下旬定植，采取深沟高畦栽培，每畦种两行，退窝40厘米-50厘米，亩植2000亩左右，每窝栽2株，栽植时不宜深栽，栽后浇足定根水。
③田间管理
施肥、搭架和摘心:参照露地栽培，大棚栽培长势快，管理宜早些。
人工授粉:黄瓜属异花授粉作物，露地栽培靠昆虫传粉，而大棚栽培必须借助人工授粉与激素保果相结合。
人工授粉方法：选晴天上午9-10 点，摘下新开放的雄花杆细长的)，去掉花瓣，将雄蕊轻轻涂抹在雌花花柱上，每多雄花可授5-10朵雌花。
激素保花保果方法是:当现第一台花时，用高效“座瓜灵”一片兑水2斤，用毛笔从瓜柄向瓜尖涂抹一下，但必须均匀，不重复，现配现用，否则易出现畸形瓜，可以代替人工授粉，但以先人工授粉、再激素保果最好。
温、湿度管理:定植后7~10天内一般不通风，缓苗后棚温白天保持在20~ 30℃，不超过32℃，夜间不低于10℃。棚温25℃以上时及时揭膜、通风，注意排湿。晴天多揭膜通风，一般在上午9点后揭膜通风，下午4点后放下棚膜，5月下旬拆除棚膜。
3.采收
不同季节、不同地区从定植到采收时长有差异，春季黄瓜从定植至初收约55天，夏秋季35天。开花10天左右可采收。即皮色从暗绿变为鲜绿有光泽，花瓣不脱落时采收为佳。头瓜要早收，以免影响后续瓜的生长，甚至妨碍植株生长，形成畸形瓜和植株早衰，从而影响产量。
四.黄瓜品种
“津优系列”黄瓜，华北型杂交种。植株生长势强，叶片中等大小，以主蔓结瓜为主，瓜码密，单性结实能力强，回头瓜多。瓜条生长速度快，早熟性好，耐低温、弱光能力强。瓜条棒状，皮色深绿均匀、光泽度好，瓜把小于瓜长1/7，心腔小于瓜横径1/2，刺密、无棱、瘤中等，腰瓜长32～34厘米，单瓜重200克左右，品质好，商品性佳。适应性强，不早衰。
五.存在问题与困难
1.在栽培过程中，管理措施不当，水肥供应不足，采收不及时，光照不足，温度过高或过低会导致。结瓜过多但植株长势很差。
2. 对温度较为敏感，在栽培过程中温度控制不当，可能导致授粉受精不良，造成黄弱苗，根腐病，形成畸形瓜，影响收获。
No.
3
设施树莓生产作业规范
调研单位：沈阳农业大学农学院
调研小组：马官桥村队
小组组长：白华
小组成员：黄丹莲 苗敬杰 徐敬扬
特色产品素材展示
产品规格
盒装150g、瓶装400g
价格规范
树莓一盒150g,售价：10元
树莓汁一瓶400g，售价：15元
资质荣誉规范
一.地理位置及气候
辽宁省沈阳市马官桥村树莓试验园，位于辽宁省中部地区，北纬41°31′、东经123°24′，处于北温带半湿润大陆性气候。年平均降水量720毫米，夏季高温多雨，冬季寒冷干燥，春秋短促。
二.设施树莓生产技术路线
了解完善温室结构（通风、保温、灌溉系统）→明确树莓的栽培方式（土壤、基质）→树莓品种的选择与育苗→定植前温室准备（温室消毒、翻地做垄或基质选择、滴灌和地膜的铺设）→定植树莓苗→定植后温室管理（温度、光照、肥水、通风、防治病虫害）→树莓打岔、打叶、摘花→树莓果实收获
三.温室介绍
1.温室类型与结构
温室类型：辽沈型第三代砖墙节能日光温室（Ⅱ）：
日光温室参数：跨度7m，长度70m，脊高6.1m，后墙高3.8m，前屋面角38°，后屋面角42°，后坡长度2.9m，后坡水平投影2.3m，采用钢桁架结构。
2.温室的通风与保温
温室通风采用屋脊通风口与前屋面底角通风口相结合的通风方式，开启方式为手动或者电动。温室外部设有保温被，保温被的材料为棉被，采用中卷式卷帘机卷放。温室保温性能良好，冬季温室内温度控制在15~25℃。
3.温室的种植与灌溉方式
温室内的种植方式分为土培，温室内垄面覆有塑料薄膜，灌溉采用采用滴箭方式，沿温室外侧设通长的PVC供水管，管子在垄中打眼按阀。温室内设有供水池，水泵。灌溉肥料通过吸肥器与水共同灌溉，进行肥水一体化管理。
四.生产规范
根据当地气候条件，以及树莓商业价格选取种植时间和种植方式。空档期做好温室病毒消杀。
1.品种选择
树莓栽培需选择适应当地生态条件的抗寒、抗病、高产的优质品种；综合抗病能力强；综合抗病能力强，特别是茎腐病、根腐病等；增长潜力大；品质优，果实硬度高。苗木根系发达，健壮无病虫害。
2.培育壮苗
（1）培育时间：育苗时间是指从播种到定植这一段时间。树莓长季节栽培育苗时间的确定主要根据当地气候和温室性能，一般可在定之前1个月进行育苗。
（2）育苗场所：夏季育苗应选择地势高、通风好、上面有塑料薄膜和遮阳网覆盖的小遮阳棚或者上部覆盖遮阳网的日光温室。
3.定植前准备
（1） 温室消毒
定植前半个月，清除前茬作物残枝败叶和温室内外的杂草，进行焚烧或深埋。对树莓栽培中使用的材料进行消毒。使用硫黄熏蒸，并连续高温闷棚3~5d,使中午最高气温达到50℃以上，以达到消毒和杀菌的目的。
（2）做垄
垄宽50cm，垄长6m，垄距2m，株距20cm，每垄定植 30 株。
（3）滴灌管和地膜的铺设
在温室南底角铺设输水总管路，每畦的两条定植垄内侧地表铺设一条滴灌带，由南向北铺，并从畦北端折回南端堵死。温室长度超过60m ,应在温室中部总输水管上安装阀门，以便分段灌水施肥，保证两端压力均匀。滴灌管铺好后，使用黑色地膜覆盖畦面，以防膜下生长杂草。
（4)定植
播种后30d左右，通风结束，秧苗长至第3~4片真叶平展时即可定植。在土中挖好定植穴，提前将需要栽种的幼苗在清水中浸泡一天后，深深地栽入定植穴内，保证根系潮湿。使用打孔器在定植垄上按45cm株距打定植孔。仔细挑选子叶完好、无病斑、发育健壮、生长整齐、根系发育良好的秧，再覆盖浅浅的薄土，苗定植后浇透底水。
五.定植后的田间管理
1. 温湿度管理
温湿度管理主要把握白天温度在18~21℃,超过21℃光合作用将会下降，夜间为10~12℃。花期湿度控制在65~75%，以保证花粉的正常发育。
2. 光照管理
我国北方地区冬季光照较弱，应尽量增加光照。主要措施是：在温度允许的情况下早晨尽量早揭和晚上尽量晚盖保温覆盖物，以增加光照时数；每周应擦洗棚膜3次以上，保证棚膜持续透明；日光温室后墙和后坡张挂反光幕，以增强温室后部光照；必要时早晨适当加温，以提早揭开保温覆盖物增加光照时数。
3. 肥水管理
从开花前开始每隔10天左右喷一次叶面肥，以氮肥为主，喷施3000倍液，随着果实的膨大及成熟，可喷光合微肥500倍液和磷酸二氢钾300倍液等。叶面追肥最好选在晴天早上或傍晚进行。灌水可分三次进行，(1)扣棚后，为促进萌芽和花序生长要灌促芽促花水；(2)开花前10天左右要浇催花水，提高树莓的坐果率，花期切忌浇水，以防落花落果；(3)果实膨大期要浇膨果水，以促进幼果膨大。此外，还要根据土壤墒情适时做好灌水工作。
4. 植株调整
树莓的整形修剪要根据不同品种类型而定，一般可分为休眠期修剪、生长期修剪、秋季修剪。
5. 采收 树莓为果实成熟时采收。但采收时的成熟度应根据市场所在地、保鲜设备和运输条件等具体情况而定。树莓的采收期长达2个月或更长，自4月初一直延续到6月中旬左右。由于浆果陆续成熟，所以每隔1~2天需采收一次。采摘人员要轻拿轻放，置于小包装盒内，以免碰伤和挤压果实。
六.病虫害防治
1.茎腐病
茎腐病一般发生于新梢，主要危害树莓基生枝。防治措施：秋季将病变的枝条剪掉，然后打扫果园，将感染病害的枝条和一些垃圾进行集中销毁；在茎腐病发病初期即5-7月，喷洒甲基托布津500倍液或福美双500倍液。
2.根腐病
根腐病是土壤排水不畅导致地下水位过高，土壤中滋生很多病菌而引起的传染病。这种病害是导致树莓减产的主要原因。正常树莓的根系是乳白色的，而得了根腐病的树莓根部则为砖红色。发病症状主要是新生枝干枯发黄，结果枝提前死亡。防治措施：选择地势较高、排水通畅的沙土地进行种植，而且在种植之前，一定要对土壤进行杀菌消毒，以防土壤中含有细菌导致树莓染病。
3.叶斑和茎斑病
叶斑病和茎斑病通常会在树莓的枝条和叶子上形成一些白心褐边的斑点，其是由细菌侵入造成的，会影响树莓的正常生长，使树莓枝条提前枯萎。防治措施：在春秋两季使用甲基托布津500倍液或40%乙磷铝500倍、福双美500倍液；及时剪去结果枝，并对新枝进行适当修剪。
No.
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靖远枸杞生产技术规范
调研单位：沈阳农业大学农学院
调研小组：东湾村队
小组组长：李柯
小组成员：马箬 阿娜 梁超
产品名称：靖远枸杞
产地位置：甘肃靖远
亩产产量：350公斤/亩
产品价格：150元/公斤
资质荣誉规范
一.地理位置及气候
靖远县位于黄河上游，甘肃省中东部，属黄土高原沟壑区，地势西高东低，由西北向东南倾斜。靖远县属温带干旱半干旱气候，每年均气温8.9℃左右，每年极端最高气温35.1℃，每年均降水量240mm，每年蒸发量1634mm，每年平均日照时数2696小时，无霜期165天，独特的地理位置和气候条件，造就了靖远品质优等的红枸杞。
二.生产技术路线
整地→枸杞育苗→枸杞田间管理→枸杞采摘与制干→包装
三.生产规范
1.品种
传统本地枸杞。
2.立地条件
产地范围内海拔1300至2300米，土壤为灌淤土或灰钙土，质地为沙壤土或中壤土，pH值7.5至8.5，有机质含量>1%，全盐含量<1%。
3.栽培管理
（1）育苗:采用枸杞硬枝扦插和嫩枝扦插育苗。硬枝扦插育苗于3月中旬至4月上旬，树液开始流动，芽体未萌动，土壤解冻20厘米以上进行;嫩枝扦插育苗以6月下旬至8月下旬为宜。
（2）栽植时间:分为春植和秋植两个时间。春栽在3月下旬到4月上旬;秋栽在10月下旬至11月上旬(冬灌前)。
（3）栽植密度:密度为2668至3330株/公顷。
（4）肥水管理:以有机肥为主≥55吨/公顷，适量追施氮肥≤1.5吨/公顷，干旱时及时进行灌水。
（5）整形修剪:通过定干和短截修剪，以自然半圆形为主，确保树冠通风透光。
（6）环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
4.采摘与制干
（1）采摘时间：采摘时间6月中旬至10月中旬。
（2）制干：将采集的鲜果清选后，及时进行脱蜡处理，然后自然晾晒，晾晒至果皮皱缩后脱水，再进行热风烘干，去果梗，至干果。热风烘干温度控制在45℃至60℃之间，干果含水量控制在13.0%以下。工艺流程为:鲜果→清选→脱蜡→晾晒→水洗→热风烘干→去果梗→干果。
5.病虫害防治
（1）根腐病
防治方法：种植枸杞时，应放入石灰消毒，定期更换土，病初期喷50%可湿性粉剂600倍液或45%水剂500倍液防治，此外，采用奥莱克枯草300倍液对病株根部进行消毒，可促进枸杞根部生长，效果更佳。
（2）白粉病
控制方法：注意清理园内落叶、杂草、病株，定期修剪、犁耕、施肥。种植枸杞不宜过密，以保证通风和透光，发病后可使用15%的粉剂1000倍液或15%粉粉2000倍液，每隔一周喷洒一次，以保证果实的质量，必须停止使用药物。
（3）蚜虫
防治方法：注意定期修剪残、枯萎、病虫害枝、集中灭虫源，3%乙酰胺基2000倍液或10%吡虫啉2000倍液喷施均无防治效果。
（4）负泥虫
防治方法：冬季清除枯枝落叶和杂草可有效减少害虫，吡虫啉1500倍液和高效氯氰菊酯1000倍液喷雾防治效果较好。
本科生小组展示
#01大白桃生产技术规范
小组简介：
调研单位：沈阳农业大学农学院
调研小组：军王村队
小组组长：李仕荣
小组成员：董安琪 张子锐 孙莹泽
调研情况：
一.地理位置介绍
位于河南省鲁山县军王村，平顶山市处于暖温带和亚热带气候交错的边缘地区，具有明显的过渡性特征，四季分明，气候温和，雨水充沛，地理坐标介于北纬 33°08′至 34°20’、东经 112°14′至 113°45’之间。
二.种植和管理
1.生长过程
萌芽期–开花期–结果期–成熟期
2.桃树的护理
为了让桃子更好的生长，在种植过程中要勤修剪，将枯枝、黄叶、徒长枝、密集枝剪掉，保证良好的通风透光性，让植株正常进行光合作用，促使桃子生长旺盛。桃子根系怕水涝，不能在湿润潮湿的土壤中生长，种植过程中要控制水量，最好等到表土干枯后再补水，并且把雨季一定要排出土壤中的积水，否则桃子会烂根。
3.桃树的施肥管理
桃子对氮磷钾肥的需求量较大，幼年树要控制氮肥的使用，以免出现徒长现象，盛果期后要追施氮肥，可以增强树势，并且在桃子开花期间，要多施含磷钾的肥料。
4.病虫害防治
预防桃子上的害虫，最有效直接的方法是喷洒农药，可以快速的将虫卵杀死，在种植桃子的过程中，要定期喷洒杀菌杀毒药剂，比如百菌清以及多菌灵溶液，能阻碍害虫侵蚀。植株容易遭受蚜虫、介壳虫、桃蛀螟等害虫的侵蚀，当枝叶上出现虫卵后，要用90%的敌百虫可溶性粉剂进行喷洒，每个月施加一次，在种植桃树的过程中，要及时清理枯枝烂叶，加强空气流通。
三.售卖途径
白桃到了成熟期之后，种植户会将卖相比较好的桃子拉到城市里售卖。由于种植地的网购平台不太发达，当地桃子在网络上认可度较低，无法在网上售卖。一棵桃树的产量大概每年在180-220斤左右，卖相、品相较好的桃约有150斤。
#02荞麦生产作业规范
小组简介：
调研单位：沈阳农业大学农学院
调研小组：关东铺子村队
小组组长：纪雅楠
小组成员：李炳政 姚偲 黄鑫
调研情况：
产品名称：荞麦
企业名称：关东铺子村
调研对象：农户
产地位置：内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗广德公镇关东铺子村
种植面积：150-200公斤/亩
亩产产量：300~400斤
供应时间：9~10月
供应方式：零售
一.地理位置及气候
位于内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗广德公镇关东铺子村，地处内陆，属温带半干旱大陆性季风气候区。大部分地区年平均气温为0-7℃，年平均降水量350-400毫米，四季分明，日照充足， 地理坐标介于北纬41°17′10″-45°24′15″，东经116°21′07″-120°58′52″。
二.荞麦生产技术路线
耕整地→荞麦播种→荞麦田间管理（植保、追肥）→荞麦收获→荞麦秸秆处理（还田、打包打捆离田）→种子处理（精选）
三.种植管理
1.播种
作业时间：约每年6月1日至6月15日；
播种深度：4-5cm，播深均匀一致±0.25cm，盖土1-2cm，种到湿润土壤中；
播种密度：严格按照作业单上的播种株距执行；
播种株距：株距要均匀一致，在设定株距±2cm之内；
肥料用量：用量在计划值的90%-100%之间，用量均匀；
种肥隔离：横向间距4-10cm，深度＞4cm；
镇压效果：保证压正、压实、留气穴。
注意事项：播种带不需要避开原茬、定期检查作业是否达标。
2.苗前封闭
作业时间：在荞麦播后出苗前，时间约6月6日至6月20日。
药剂用量：严格按照药剂使用说明兑药，不盲目加大药量，作业过程中根据草情调整车速来控制用药量大小。
兑药方式：应用二次稀释法兑药，按规定顺序兑药。
喷嘴选择：喷射角110°流量0.3或0.4扇形喷嘴，亩用水量40-70斤。
注意事项：严禁重喷和漏喷和发生飘逸药害，作业时风力应小于3级风，换药后应冲洗喷药设备；避免轮胎行走在苗带上。
3.苗后除草
作业时间：荞麦出苗后草龄3-5片叶时进行，约7月1日至7月5日。
药剂用量：严格按照药剂使用说明兑药，不盲目加大药量，作业过程中根据草情调整车速来控制用药量大小。
兑药方式：应用二次稀释法兑药，按规定顺序兑药。
喷嘴选择：喷射角110°流量0.3扇形喷嘴，亩用水量30-50斤。
注意事项：严禁重喷和漏喷和发生飘逸药害，作业时风力应小于3级风，换药后应冲洗喷药设备；避免苗前除草剂残留药害；避免伤苗压苗。
4.病虫害防治
作业时间：荞麦幼苗生长20cm以及开花以后，以实际病虫害发生情况为准，约7月1日至7月5日，7月15日到7月20日。
药剂用量：严格按药剂使用说明兑药，喷雾过程要做到均匀一致。
兑药方式：应用二次稀释法兑药，注意兑药顺序和药剂间的反应。
注意事项：严禁重喷和漏喷和发生飘逸，作业时风力应小于3级风，加入化控时应保证喷雾均匀度和荞麦的叶龄。
四.荞麦品种
品种的选择根据播种地的地理和气候条件进行选择，品种特性符合当地种植条件，抗倒性强，亩产高，稳产为基本选择；抗旱、抗寒、生长周期长短根据环境而决定。选择出芽率高的品种，进行播前清选处理，处理后的种子纯度达到94%以上，发芽率达95％以上。荞麦播种质量要求多粒率≥85%，空穴率＜5%，伤种率≤1.5%。适时足墒播种，播种墒情指标要求土壤相对含水量在20%。
#03苍术生产作业规范
小组简介：
调研单位：沈阳农业大学农学院
调研小组：德胜村队
小组组长：李嘉慧
小组成员：王佳蔚 张世聪 蒋雯
调研情况：
产品名称：苍术
调研地点：辽宁省西丰县凉泉镇德胜村
种植面积：260亩
供应方式：批发
一.地理位置及气候
位于辽宁省西丰县凉泉镇德胜村，地处长白山余脉，城子山脚下，东经124︒66＇北纬42︒55＇。地势东高西低，地形为山区，分为南、北、中三道沟。属温带大陆性季风气候，四季分明，春季少雨，夏季炎热，秋季凉爽干燥，冬季寒冷。
二.要求
1.产地条件
（1）土壤条件：选择向阳的荒山或坡地，土壤要排水良好、土层深厚、土质疏松的沙质土壤或腐殖土。
（2）环境条件：温带季风气候，凉爽、温和、湿润的气候。喜温良、昼夜温差大的地区。
三.繁殖方法
分株法：将生长健康的老苗连根挖出，去净泥土。将根茎分成多个小块，保证每块上面都有两三个小芽。直接栽种即可。
播种法：将种子均匀撒在沟中即可
根茎法：收获的时候挖取根茎，将带芽的根茎切下，切下后不要直接种植，应该放到阴凉通风处，把切口晾干，之后按照株行距为20*20cm开穴种植。在种的时候，要每穴种植一块，之后覆土将其按实就行。
四.生理特性
1、茅苍术：呈不规则连珠状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3～l0，直径1～50px。表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留须根，顶端具茎痕或残留茎基。质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油室，暴露稍久，可析出白色细针状结晶。气香特异，味微甘、辛、苦。
2、北苍术：呈疙瘩块状或结节状圆柱形，长4～225px，直径1～100px。表面黑棕色，除去外皮者黄棕色。质较疏松，断面散有黄棕色油室。香气较淡，味辛、苦。
五.种植管理
1.播种
播种时间：每年五月
播种深度：不超过5cm
播种株距：20×30cm
肥料用量：（农家肥）一亩地七十斤
浇水方式：播种后进行浇水，之后根据天气状况选择是否进行人工喷雾。
2.苗前封闭
四月末到五月中旬为苗前封闭时间，下过雨后打封闭药（农家勾兑）15000克水中兑500克药物。使用电喷壶对地面进行喷洒，风力不可超过三级。防止因风力太大导致药物被吹散。
3.除草及杀虫
六、七、八、九月每隔半个月除一回草，人工除草或喷洒药剂。药剂应严格按照药剂使用说明进行兑药。严禁重喷和漏喷，应在风力小于三级时进行作业。防止因风力太大导致药物被吹散。
#04油桃生产技术规范
小组简介：
调研单位：沈阳农业大学农学院
调研小组：邵家岭村队
小组组长：齐年华
小组成员：李润博 王艺颖 王子涵
调研情况
产品规格
1、包装方式：箱装
2、产品重：2.5KG或15KG
3、价格规范：油桃一箱15KG，售价45元
一.地理位置及气候
位于河南省南阳市内乡县赤眉镇邵家岭村，属浅山区向丘陵过渡地带，境内地势北高南低。属于北亚热带湿润季风气候，季风的进退与四季的替换较为明显。冬干冷，雨雪少；夏炎热，雨量充沛；春回暖快，降雨逐渐增多；秋季凉爽，降雨逐渐减少。
二.油桃生产技术路线
园地选择与土壤改良（整地）→品种与砧木的选择→肥水管理（追肥→开花→结果→追肥）→油桃栽植与整形→花果管理（修剪）→田间管理→油桃果实采收
三.种植管理
种植→花苞期（喷药施肥）→开花期（喷药）→结果期（施肥）→成熟前期（疏果）
1.园地选择与土壤:
建园时应选择排水良好的沙壤土或砾质土，PH值5～6为宜。选择透气性较强、排水性良好的砂土，并且要在土壤中加入腐熟的有机肥，为桃树根系提供营养。
2.播种
作业时间：从秋季落叶至第二年春季发芽前都可栽植，但以秋季落叶后栽植最佳，有利于成活和根系的生长。
种植密度：每亩50-60棵
种植行距：4m*4m或3m*4m
种肥隔离：据桃树半米开外
镇压效果：防止树杆摇动
3.肥水管理：
a.要根据桃树各生长物侯期的需肥特点及时追肥浇水。前期以氮为主，后期以磷、钾为主。（主要肥料类别及用量见表1）
b.肥料用量:
1.定植后1～3年，氮肥施用量分别为每亩8千克、12千克、15千克，磷、钾用量可以与氮肥相同。
2.进入盛果期，在施足有机肥的基础上，每生产100千克桃需要补充化肥折合纯氮0.6千克~0.8千克、磷0.3千克~0.4千克、钾0.7千克~0.9千克。
3.7月中旬后，严控肥水，相隔15天喷1遍15%多效唑200倍液，抑制营养生长，促进花芽分化。
4.于9-10月份，每株施腐熟鸡粪5-10kg，加硫酸钾肥0.2kg，随后灌水。
5、整形修剪:整形时，本地选用两主枝自然开心形，。当新梢生长到30cm时开始修剪，其主要目的是改善光照和更新结果枝。
a.幼树和初果期树的修剪
幼龄树以整形为主。及时进行夏季修剪,选留培养骨干枝,尽快扩冠成形,对骨干枝、延长枝适度短截,徒长性果枝、长果枝轻剪长放,中、短果枝可以不短截,结果枝保留密度可比成龄树大,促使花芽形成,提早结果。
b.盛果期树的修剪
调节主枝、侧枝生长势的平衡,调节结果与生长之间的矛盾,加强结果枝组的培养与更新,防止枝组的衰老和内膛、基部的秃裸,维待良好的结果能力。结果枝的剪留数量,一般为剪前总枝量的60%~70%。加强夏季修剪,及时剪除内膛过密、8徒长枝,保持树势中庸。
c.衰老期的修剪
回缩、更新骨干枝；利用内膛萌发的徒长枝培养结果枝组，并注意枝组的更新复壮。
注意事项：幼树生长偏旺，生长季节要适时摘心，促进法枝，通过拉枝开张角度，在加强夏剪的基础上，冬剪宜重，对幼树，多采用轻剪长放的方法，以缓和树势，尽早进入丰产期。
四.花果管理
1.保花保果：（提高座果率和产量有时需采取相应的保果措施）
⑴多品种混栽，使之异花授粉。
⑵人工授粉，常采用有毛桃品种花粉授粉
⑶花蕊落地可喷洒吡虫啉
⑷开花后及时抹除过多的萌芽，并在新梢15厘米时喷200～300倍15%的多效唑2～3次控梢。
⑸其它措施：花期喷施0.1％硼砂+0.1％绿芬威一号，谢花3/4时喷施5%的鲜人尿+50%多菌灵800倍液。.采用辅助授粉，以提高坐果率。并进行疏花疏果，生长季修剪，叶面喷肥等。
2.疏花蔬果
花后剪除细弱结果枝、过密枝,调整花量。疏花在大蕾期进行;疏果在5月上、中旬进行，长果枝留果4个,中果枝留果3个,短果枝留果2个,每亩产量控制在1吨左右。
3.果实套袋
定果后及时套袋,果袋直用桃专用袋。套袋前喷一次杀菌剂和杀虫剂。
4.果实去袋
在果实成热前7~10天进行。
5.病虫害防治
a.主要病虫害:黑星病、桃缩叶病、桃流胶病、桃小食心虫、蜗牛
b.防治方法
黑星病：秋季清园，烧毁病枝落叶，消灭越冬病源。加强夏季修剪，务必使树体通风透光。
药剂防治：萌芽前喷波美3～5度石硫合剂，谢花后4～5月开始，每隔15天左右喷一次代森锌500倍液或70％甲基托布津600～700倍液，杜邦福星8000倍液等药剂，连喷3～4次。
桃缩叶病：在桃树芽膨大期，细致，周到地喷一次波美3－5度石硫合剂杀灭越冬病源。
桃芽萌萌至露红期，喷洒5万单位井岗霉素水剂500倍液或50％多菌灵可湿性粉剂600－800倍液等。
桃流胶病：加强管理，增施有机肥料，改善土壤理化性质，增强树势，提高树体抗性，注意桃园排水和浇灌。
防治病虫，及时防治各种病虫害，减少伤口，减少病菌入侵部位；及时涂白，避免冻伤，日灼造成伤口。
药剂防治：在芽萌动前喷波美5度石硫合剂，从4月份开始喷50％多菌灵800～1000倍，半月一次、连喷4次，对病枝病杆喷波美0.5度石硫合剂，半月一次、连喷三次，尽量少喷到叶及绿枝上，用杀虫剂杀灭各种可能对桃树造成伤口的害虫。
五.田间管理
1、深翻改土:
a.扩穴深翻：结合秋施基肥进行,在定植穴外挖环状沟或平行沟,沟宽50cm,深30cm,土壤回填时混以有机肥，表土放在底层,底土放在上层然后充分灌水。
b.全园深翻：将栽植穴外的土壤耕翻30cm。
2、间作：
幼龄桃园可进行行间间作。一般间作大豆等豆科作物作为绿肥。
3、中耕除草：
生长季节中耕除草,硫松土壤,深度5cm～15cm
4、灌溉：
水源质量应保证清洁且不受污染。果实发育后期保持水分平衡,防止骤涝骤早,果实采收前10天禁止灌溉。
5、排水：
设置排水系统,在多雨季节及时排除积水。果实成熟期水集中地区更应及时排水,保持土壤水分平衡。
六.注意事项
进入盛果期后，要加强肥水管理，特别是每年秋季应重施基肥，注意保叶，防止提早落叶，以增加越冬前树体营养积累，保证丰产稳产。
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